Bonjour,

 

Vous allez découvrir dans les recettes le fort impact Asiatique et Créole. La mixitée culturelle et religieuse de l'océan indien, ouvert sur le monde, est étoffé d'épices couleurs et parfums,plus improbables les uns que les autres.

 

Vous trouverez sur ce site des recettes images et reportages sur cette cuisine.

 

Je suis à Nice, dans les Alpes Maritimes,  la cuisine Niçoise et Italienne, cher à mon coeur,  sera aussi à l'honneur.

 

Pour la partie dessert et patisseries Shookette vous fera découvrir ses réalisations surprenantes...